Vom 15. bis 18. September 2011 findet im Hotel Mouradi Gammarth der «Carthago Salsa Congress» statt. Vier Tage und drei Nächte lang werden hier die Hüften geschwungen. Bekannte internationale Größen wie Adrian& Anita, Juan Matos & Amneris sowie unter anderem DJ Henry Knowles geben sich hier ein Stell dich ein. Sonne, Salsa und Fiesta!